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一些葡萄酒爱好者可能会因为冰镇葡萄酒、开瓶和醒酒这一漫长的等待过程而烦心,继而影响到自己品酒的心情,这可就得不偿失了。所以,小编今天为大家介绍几款“高大上”的神器,有了它们,喝酒无需再等待!
对于经常喝酒的人来说,可能使用最多的就是传统的海马刀开瓶器了,它用起来简单,且体积较小,方便携带。但对于一些开瓶新手或某些活动上需要大量葡萄酒的时候,开瓶似乎成了一个不小的麻烦,不仅有发生断塞的可能,时间也是损耗甚多。那么这个时候,电动开瓶器就成为一个最好的选择。电动开瓶器成功摆脱了传统开瓶器费力且笨拙的缺点,运用现代科学技术,全自动操作。你只需要先用“割纸器”将瓶封割开,然后将开瓶器对准瓶颈套入,再轻轻按住电动开瓶器“激活钮”下方,直至旋转动作声响停止或指示灯熄灭,然后按住“激活钮”上方,即可拔出瓶塞,整个过程仅仅需要几秒,且毫不费力。
2. 智能冰酒器
我们都知道,侍酒温度会影响葡萄酒的香气和风味,一旦温度过高,酒精的味道会过于浓重,酒中的香气就不能够淋漓尽致地展现出来。对于白葡萄酒和桃红葡萄酒,传统的冰桶冰酒法需要20分钟左右,而红葡萄酒需要3-5分钟;而如果采用冰柜,则需要1-2小时。毫无疑问,这对于一时兴起想要小酌一杯的人简直就是一个小打击。而对于智能冰酒器来说,它的冰酒时间比冰柜快了约90倍,也就是说智能冰酒器在不到6分钟的时间里,便可以完成冰酒的操作。你只需要将冰水加入到智能冰酒器的冷藏室中,然后选择适当的容器底座并插入酒瓶,设置旋转模式,再等待几分钟便可以享用美味的冰镇葡萄酒了。
3. 智能醒酒器
如果时间允许的话,当然可以把葡萄酒倒入醒酒器中慢慢让它苏醒,但是对于那些时间紧急的人,醒酒的时间似乎太漫长了。别担心,下面这两款智能醒酒器将会帮助你在几秒之内就喝上美味的葡萄酒。
第一种是电子气压醒酒器,它的优点在于操作简易快捷,且体积小,便于携带。你只需要将醒酒器置于瓶口,按下按钮,便可以在几秒内完成醒酒操作。具体操作步骤是首先转开主体上方的盖子,然后置入六颗AAA电池,再将塑料管与主体下方做连结,最后置入红酒瓶并按下上方按钮,再将酒杯移至醒酒器带有的小壶口处,一杯美味的葡萄酒就可以享用了。
第二种是iSommelier(智能侍酒师),比起第一种醒酒器,iSommelier更加智能,它不仅能在几秒之内完成醒酒操作,还可以连接App操作,根据酒款信息、酿酒工艺以及个人喜爱等来控制醒酒过程,为你量身订做一款你喜爱的葡萄酒。不过这种醒酒器相较于第一种,价格较贵,大概是电子气压醒酒器价格的5倍左右,其操作原理为高度浓缩且纯净(过滤掉水分、灰尘和气味)的氧气与葡萄酒进行全面接触。
相信通过小编的介绍,大家已对这几款神器有所了解了。那么这些操作简单的“高大上”神器有没有令你动心呢?不管怎样,小编希望大家在美酒相伴的时刻,都能有一个好心情。